Lieu chargé d’histoire depuis 1480, ancien relais de poste devenu auberge puis restaurant familial en 1967, le Pétrarque et Laure rend hommage au poète italien François Pétrarque qui séjourna à Fontaine-de-Vaucluse et à sa muse Laure.
Situé Place de la Colonne, il offre une salle provençale traditionnelle et surtout une grande terrasse ombragée sous platanes centenaires, au bord de la Sorgue.
Cuisine française et provençale (spécialités de truites, gibier, salades généreuses).
Cadre bucolique unique face à la source, idéal pour un repas paisible en famille ou en couple, dans un village emblématique du Vaucluse. Accueil chaleureux par la famille Valentin.
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